Cafeteira

Tire suas principais dúvidas sobre cafeteira elétrica, um dos eletroportáteis mais desejados. Afinal de contas, brasileiro ama um cafezinho!

Como fazer café na cafeteira?

Fazer o seu café em uma cafeteira elétrica é muito simples. Mesmo com algumas diferenças entre os modelos, há um passo a passo que atende a maioria das cafeteiras.

Veja como é fácil:

1. Comece colocando um filtro de papel na sua cafeteira. Algumas possuem um filtro de pano já incluído. Nesse caso, dispense o uso do filtro de papel e lembre-se sempre de lavar o filtro de pano após o uso;
2. Coloque o pó de café no filtro, conforme as instruções do seu modelo de cafeteira. Com o tempo, você pode alterar as medidas de acordo com o seu gosto;
3. Agora, coloque água filtrada no reservatório respeitando sempre a proporção entre a quantidade de pó de café e água;
4. Neste momento, você pode dar o seu toque pessoal ao café, o deixando mais forte ou mais fraco. Para isso, basta colocar menos ou mais água;
5. Por fim, basta ligar a cafeteira na tomada e apertar o botão para iniciar;
6. Aguarde o café ficar pronto e depois é só servir. Adoce a gosto e bom proveito.

Esse é o modo mais comum entre as máquinas, mas há algumas cafeteiras que exigem alguma programação a mais. Confira o manual de instruções. Não esqueça também de sempre lavar a cafeteira após o uso e descartar o filtro com a borra de café.

Qual a melhor cafeteira elétrica e como escolher?

A melhor cafeteira elétrica é aquela que atende perfeitamente às suas necessidades. É aquela que no dia a dia tem as funções importantes para fazer um café delicioso, além de um custo-benefício que agrada o seu bolso!

Por isso, vamos deixar algumas dicas para você escolher a sua melhor opção.

• Potência: no caso das cafeteiras, se refere à velocidade que elas são capazes de preparar o café e também à temperatura ao final do preparo. Mas vale lembrar também que quanto mais potente, maior o gasto de energia;
• Jarra ou xícara: os modelos com jarras são os mais comuns, são aqueles em que o café pronto fica no recipiente e você serve a quantidade que desejar. Já as cafeteiras com xícaras preparam a bebida diretamente na sua xícara;
• Vidro ou inox: as jarras de vidros são mais fáceis de limpar, enquanto os modelos inox deixam o café quente por mais tempo e têm maior durabilidade.;
• Capacidade: cada cafeteira tem a sua capacidade de fazer uma determinada quantidade de café de uma só vez. Escolha aquela de acordo com o ambiente, números de pessoas e o quanto essas pessoas gostam e bebem de café;
• Aquecimento: ninguém gosta de tomar café frio, não é mesmo? Por isso, as cafeteiras possuem algumas funcionalidades para deixar seu café sempre quentinho. O mais comum é o aquecimento na base, que mantém a jarra aquecida. E tem a jarra térmica, que mantém o café quente por mais tempo, mesmo fora da base.

Esses são alguns detalhes que podem fazer a diferença na escolha da melhor cafeteira para você. Além disso, há outras funcionalidades que podem pesar na hora da compra, mas como falamos, só você pode dizer qual é a sua máquina ideal.

Qual a diferença entre cafeteira elétrica e expresso?

A principal diferença entre um café expresso e um feito em uma cafeteira elétrica é a pressão com que a água passa pelo café. E isso resulta em uma bebida mais encorpada e com sabor mais marcante, no caso do expresso. O café feito por uma cafeteira elétrica é geralmente mais suave e menos concentrado.

Com relação às máquinas e o funcionamento, a elétrica funciona aquecendo a água e deixando ela gotejar lentamente sobre o café moído.

Já a máquina de expresso força a água sob alta pressão por meio de uma pequena quantidade de pó moído muito fino, produzindo um café muito mais concentrado e intenso em sabor e em pequena quantidade.

O que é filtro permanente na cafeteira?

O filtro permanente substitui o filtro de papel. Geralmente, ele é feito de tecido de malha de nylon ou aço inox.

Ao contrário do filtro de papel, você não descarta o filtro permanente após o preparo do café, ele foi feito exatamente para ser reutilizado.

No entanto, é importante que você saiba que esse modelo de filtro requer cuidados especiais de limpeza para evitar o acúmulo de resíduos e bactérias.

Como limpar o filtro permanente?

1. Água quente: após o preparo do café, remova o pó do filtro e enxágue com água quente para remover quaisquer resíduos;
2. Detergente: pelo menos uma vez por semana, lave o filtro permanente com detergente suave e água morna para remover resíduos ou manchas. Esfregue o filtro com uma escova de limpeza suave ou esponja;
3. Deixe de molho: se você reparar que o filtro está muito sujo, deixe ele de molho em água quente com um pouco de detergente por cerca de 30 minutos antes de lavá-lo;
4. Vinagre branco: o vinagre é um ótimo aliado para remover manchas e resíduos mais difíceis de limpar. Basta encher uma tigela com vinagre branco e deixar o filtro de molho por algumas horas antes de lavar;
5. Seque completamente: antes de voltar com o filtro para a cafeteira, tenha certeza de que ele esteja totalmente seco. Isso ajudará a prevenir o crescimento de bactérias e prolongará a vida útil do filtro.